冷链直供山姆、百果园！阳江秋季“隐藏款”水果，火出圈
摘一颗，指甲轻轻一掐，皮就裂开，果肉像果冻一样抖，甜得带一点蜂蜜味，舌头还没反应过来，汁水已经滑到喉咙。
冷链
答复|农产品产地冷链物流设施建设
农业农村部将进一步支持农产品产地冷链物流设施建设，做好冷链物流重大项目储备，加大对农产品骨干冷链物流重点县（重点市）和产地冷链集配中心建设的支持力度。国家发展改革委将结合现代物流“十五五”相关规划研究编制工作，统筹研究代表的建议。商务部将会同有关部门持续推进现
活力中国调研行 | 消费焕新，“蜀”里生活更“巴适”
“门店目前已累计接待游客超30万人次，每天三场宴席供不应求，其中省外游客约占60%；在一些国外假期期间，外籍游客占比能够达到近30%。”蜀宴赋营销总监陆俊说。
消费焕新，“蜀”里生活更“巴适”
“门店目前已累计接待游客超30万人次，每天三场宴席供不应求，其中省外游客约占60%；在一些国外假期期间，外籍游客占比能够达到近30%。”蜀宴赋营销总监陆俊说。
中国乡村经济空间重构的三重逻辑：土地、地理与产业的协同密码
中国乡村经济的崛起，本质上是一场土地性质再定义、地理价值再发现、产业布局再优化的系统性变革。在国土空间规划“三区三线”（城镇空间、农业空间、生态空间；城镇开发边界、永久基本农田、生态保护红线）的刚性约束下，乡村通过差异化利用土地资源、重构地理要素价值、优化产业
西贝用没预制菜？明了！
其实用了。咱普通人眼里的“预制菜”，不就是没在门店厨房当场做的菜嘛。西贝在北京平谷有个中央厨房，专门提前处理食材。昨天他们发的那封致顾客的信里，连牛肉提前备好都写了，这哪是辟谣，分明是自己说漏了。
宁夏四季鲜冷链物流园建设热潮：千亩园区按下发展“加速键”
在银川市永宁县京藏高速旁，一座占地789亩的现代化冷链物流园区正以惊人的速度崛起。宁夏四季鲜农产品综合批发市场冷链物流产业园二期项目自启动以来，施工机械昼夜轰鸣，3000余名工人分三班轮转作业，项目总进度已完成45%，一座覆盖西北、辐射全国的冷链物流枢纽即将成
食品冷链能耗折算标准
王想, 邹金桂, 李由, 孙韵, 张小栓. 食品冷链能效评估与碳排放核算研究综述[J]. 智慧农业（中英文）, 2023, 5(1): 1-21. doi:10.12133/j.smartag.SA202301007
预制菜何时成为“阳光下的一盘菜”？
9月15日中午,西贝在预制菜争议风波后发布致歉信,宣布了多项整改措施,同时欢迎顾客监督整改。记者在济南门店员工处获悉,总部已下发操作规范,员工正学习适应,10月1日前将完成整改。
预制菜的“清白”与后厨的“直播秀”
堂堂知名餐厅，如今端上桌的，不是灶火烹出的烟火气，而是冷链运来的工业味。预制菜本无原罪——若真讲个理，它甚至算得上现代餐饮的“进步”。标准化、去厨师化、降本增效，哪一条不是资本心头好？可问题从来不在于菜是“预”的，而在于你端上来时，还煞有介事地吹嘘“现点现炒、
预制菜行业：规范定义、市场动力、行业痛点与未来展望
根据2024年市场监管总局等部门联合发布的《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》，预制菜是以一种或多种食用农产品及其制品为原料，使用或不使用调味料等辅料，不添加防腐剂，经工业化预加工（如搅拌、腌制、滚揉、成型、炒、炸、烤、煮、蒸等）制成，配以
脊髓性肌萎缩症新剂型利司扑兰片剂获批，疗效不变，用药更方便
对于脊髓性肌萎缩症（SMA）患者和他们的家庭来说，与疾病的抗争是一场每日必行的“持久战”。其中，繁琐的用药流程——需要冷链运输、专业人员配制的口服溶液，常常是这场战斗中一个不小的负担。
不是预制菜伤人，是欺骗让人寒心
起因很简单，罗永浩去西贝吃饭，吃完吐槽一句“几乎全是预制菜，价格还那么贵。”
毕节，突破90亿元！
2025年上半年毕节市农特产品销量达61.76万吨销售额突破90.56亿元交出了一份亮眼的“兴农答卷”其中天麻销售9305吨、创收3.8亿元马铃薯销售1.4万吨、创收4525.7万元牛肉销售2.5万吨、创收10.3亿元销售“势头”稳中有进上半年全市开展专项直播
讨论预制菜时，我们在关心什么，如何破局成为安心美味？
当快节奏生活遇上传统 “锅气” 美食追求，预制菜这个新兴产业站在了风口浪尖，备受消费者关注。那么，预制菜究竟有着怎样的 “前世今生”，又该如何突破困境，成为让人安心的美味呢？
什么是预制菜？预制菜的准确定义到底是什么？
这是一个非常好的问题，因为随着预制菜越来越普及，公众对其定义存在一些 confusion（混淆）。简单来说，预制菜的核心是“预先制作”，但它是一个涵盖范围很广的概念。
每周股票复盘：海容冷链（603187）变更部分募集资金用途
截至2025年9月12日收盘，海容冷链报收于15.2元，较上周的14.71元上涨3.33%。本周，海容冷链9月11日盘中最高价报15.38元。9月8日盘中最低价报14.71元。海容冷链当前最新总市值58.66亿元，在通用设备板块市值排名95/216，在两市A股
预制菜国标落地：行业洗牌加速，龙头强者恒强！万亿赛道谁主沉浮
2025年9月，国家卫健委主导的《预制菜食品安全国家标准》草案通过审查，一场关乎行业生死存亡的变革正式拉开帷幕。曾经因“315曝光”“校园食堂风波”深陷舆论漩涡的预制菜行业，终于迎来“最强监管”——禁用防腐剂、强制冷链运输、餐饮端明示使用……新国标不仅将重塑行
突破90.56亿元，毕节交出这份答卷！
今年以来，毕节市立足农特产品资源禀赋，以“多头发力”破题产销壁垒，通过稳传统市场、兴电商经济、拓海外贸易，构建起内外畅通、上下联动的农特产品产销新格局，让大山里的优质农特产品既能扎根本土，又能飞向云端、闯出国门。
五年8505亿！乡村振兴补助资金，都花哪儿了？
中央财政衔接推进乡村振兴补助资金，从2021年的1565亿元增长到2025年的1770亿元，五年总量达到8505亿元 ，比“十三五”时期增加了3200亿元，增幅达60%！这么多钱砸向乡村，究竟是怎么花的？又给农村带来了哪些变化呢？